Quando se pretende que o output (resultado) de um comando apareça no terminal e ao mesmo tempo ser gravado para um ficheiro, basta fazer:
<comando> | tee <ficheiro>
Um exemplo de comando:
echo "olá mundo" | tee ficheiro_teste

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Quando se pretende que o output (resultado) de um comando apareça no terminal e ao mesmo tempo ser gravado para um ficheiro, basta fazer:
<comando> | tee <ficheiro>
Um exemplo de comando:
echo "olá mundo" | tee ficheiro_teste